La différence entre le CBD, le CBG et le THC tient à leur structure chimique, à la quantité qu'une plante de chanvre produit et à leur statut juridique. Ces trois cannabinoïdes se forment dans la plante à partir du même précurseur, l'acide cannabigérolique (CBGA). En Suisse, seul le THC est soumis à une valeur limite : le chanvre dont la teneur totale en THC atteint 1,0 pour cent ou plus est un stupéfiant. Le CBD et le CBG ne figurent pas dans le tableau des stupéfiants. Les abréviations désignent le cannabidiol (CBD), le cannabigérol (CBG) et le tétrahydrocannabinol (THC).
CBD, CBG et THC en un coup d'œil
Le tableau résume les principales caractéristiques. Les valeurs de l'assortiment proviennent des indications produit des fleurs de Green Passion.
| Caractéristique | CBD | CBG | THC |
|---|---|---|---|
| Forme acide dans la plante | CBDA | CBGA | THCA |
| Formé à partir de | CBGA | est lui-même le précurseur | CBGA |
| Formule brute | C21H30O2 | C21H32O2 | C21H30O2 |
| Statut juridique en Suisse | ne figure pas dans le tableau des stupéfiants | ne figure pas dans le tableau des stupéfiants | stupéfiant à partir de 1,0 % de THC total |
| Teneur des fleurs de CBD de l'assortiment | 11 à 20 % | 0,4 à 1,5 % | 0,5 à 0,9 % |
Qu'est-ce que le CBG ?
CBG est l'abréviation de cannabigérol. La plante de chanvre produit d'abord la forme acide CBGA. Au fil de la floraison, elle s'en sert pour former les autres cannabinoïdes. C'est pourquoi on appelle souvent le CBG la mère des cannabinoïdes. Dans les fleurs mûres de la plupart des variétés, il ne reste que peu de CBGA, car la majeure partie a déjà été transformée au moment de la récolte.
Une fleur riche en CBG suppose une génétique dans laquelle cette transformation n'a presque pas lieu. Ces variétés sont rares. Nos fleurs de CBG cultivées en Suisse proviennent de la variété Freedom Flower, qui contient environ 10 % de CBG selon l'indication produit. Pour en savoir plus sur l'origine et la chimie du cannabigérol, consultez l'article Qu'est-ce que le CBG.
Le CBGA, précurseur commun du CBD et du THC
Dans la plante, les cannabinoïdes se présentent d'abord sous forme d'acides. Le A à la fin de l'abréviation signifie acid, c'est-à-dire acide. Tout commence par le CBGA. Certaines enzymes, les synthases, transforment le CBGA en d'autres acides. Ces processus sont décrits dans un article de synthèse de Li et ses collègues (2024) paru dans la revue Molecules :
- La THCA synthase transforme le CBGA en acide tétrahydrocannabinolique (THCA).
- La CBDA synthase transforme le CBGA en acide cannabidiolique (CBDA).
- La CBCA synthase transforme le CBGA en acide cannabichroménique (CBCA), le précurseur du CBC.
La décarboxylation transforme les acides en formes neutres : CBD, THC et CBG. Un groupe carboxyle se détache alors, surtout sous l'effet de la chaleur et avec le temps. La synthase qui prédomine dans une plante est déterminée par sa génétique. C'est pourquoi une variété produit beaucoup de CBD et une autre beaucoup de THC, alors que toutes deux partent de la même substance de base. Une variété riche en CBD contient donc généralement peu de THC, car les deux voies utilisent le même précurseur.
Différence entre le CBD et le CBG
Le CBD et le CBG se distinguent surtout par leur quantité et par leur place dans le métabolisme de la plante. Le CBG est le précurseur, le CBD en est un dérivé. Dans les variétés de CBD, le CBD est le cannabinoïde principal, tandis que le CBG n'est présent qu'en tant que cannabinoïde secondaire. Comme le montre le tableau ci-dessus, la teneur en CBG des fleurs de CBD de l'assortiment est bien inférieure à leur teneur en CBD.
Les molécules sont également construites différemment. Le CBG a pour formule brute C21H32O2, soit deux atomes d'hydrogène de plus que le CBD. Chez le CBG, la chaîne latérale est ouverte et ne forme pas de cycle supplémentaire. Chez le CBD, une partie de cette chaîne s'est refermée pour former un cycle carboné. La manière dont cette étape se déroule dans la plante est expliquée dans la section consacrée au précurseur CBGA.
En tant qu'acheteur, vous voyez la différence sur l'étiquette. Une fleur de CBG est déclarée avec une valeur élevée de CBG et peu de CBD. Pour une fleur de CBD, c'est l'inverse.
Différence de structure chimique entre le CBD et le THC
Le CBD et le THC ont la même formule brute, C21H30O2. Les deux molécules sont donc composées des mêmes atomes, en même nombre. Les chimistes appellent ces substances des isomères. La différence tient à leur agencement : le THC possède un cycle fermé supplémentaire comportant un atome d'oxygène. Chez le CBD, ce cycle est ouvert.
Sur le plan juridique, les deux isomères sont pourtant traités de manière totalement différente. En Suisse, le THC est contrôlé en tant que stupéfiant, le CBD ne l'est pas. Dans la plante aussi, ils se forment à partir du CBGA par des voies distinctes, comme décrit plus haut dans la section sur le précurseur.
Rapport CBD/THC dans les variétés de chanvre industriel
Le chanvre CBD suisse est sélectionné pour une teneur élevée en CBD et une faible teneur en THC. Il n'est pas totalement dépourvu de THC, car les variétés de CBD produisent elles aussi un peu de THCA. Les indications produit de notre propre assortiment illustrent bien ce rapport :
- Passion Kush : 16 % de CBD, 0,9 % de THC
- Amnesia Haze : 16 % de CBD, 0,8 % de THC
- Maui Wowy : 18 % de CBD, 0,9 % de THC
- Gorilla Smack : 19 % de CBD, 0,7 % de THC
Dans les variétés de CBD, on compte donc environ 18 à 27 parts de CBD pour 1 part de THC. La teneur dépend surtout de la variété et moins du mode de culture, comme nous le montrons dans notre comparaison des fleurs indoor et outdoor. Vous trouverez toutes les variétés avec leurs valeurs sous Fleurs de CBD.
Statut juridique du CBD, du CBG et du THC en Suisse
Le texte de référence est l'ordonnance du DFI sur les tableaux des stupéfiants (OTStup-DFI, RS 812.121.11, état au 13 mars 2026). Le tableau d indique sous l'entrée cannabis : les plantes de chanvre ou parties de celles-ci présentant une teneur totale moyenne en THC d'au moins 1,0 pour cent sont des stupéfiants. Il en va de même pour les préparations contenant au moins 1,0 pour cent de THC total.
Le cannabidiol et le cannabigérol ne figurent pas comme entrées distinctes dans cette ordonnance. Il n'existe donc pas de valeur limite propre au CBD et au CBG. Pour les fleurs de chanvre, seule la teneur totale en THC détermine si elles relèvent du droit des stupéfiants. Selon le type de produit, d'autres lois peuvent s'appliquer en plus, par exemple pour les denrées alimentaires ou les cosmétiques. Pour en savoir plus sur la limite de 1 pour cent, lisez l'article sur la règle du 1 pour cent en Suisse.
À l'étranger, d'autres valeurs s'appliquent. En Allemagne, la limite pour le chanvre industriel est de 0,3 pour cent de THC (KCanG § 1 Nr. 9). Si vous voyagez avec des produits à base de chanvre, vérifiez les règles du pays de destination.
Comment les teneurs en CBD, CBG et THC sont déclarées
Sur les fleurs de chanvre, les teneurs sont indiquées en pourcentage du poids. Une indication de 16 % de CBD signifie que 1 gramme de fleur contient environ 160 mg de CBD. Le chanvre étant un produit naturel, les valeurs varient légèrement d'une récolte à l'autre.
Pour le THC, c'est la teneur totale en THC qui compte. Le Tribunal fédéral l'a définie comme la somme du THC et de l'acide carboxylique de THC (ATF 145 IV 513). La forme acide THCA est donc prise en compte, même si elle n'est pas encore présente sous forme de THC dans la fleur fraîche. Un produit contenant 0,2 % de THC libre, mais beaucoup de THCA, peut donc malgré tout dépasser la limite.
Chez Green Passion, la page produit de chaque fleur indique la teneur en CBD, en THC et en CBG en pourcentage. Vous pouvez ainsi comparer directement les variétés. Les fleurs sont déclarées avec une teneur en THC inférieure à 1 pour cent et ne sont vendues qu'aux personnes âgées de 18 ans et plus.
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