Esperienze con il CBD di un giornalista

Da poco si può comprare cannabis legale nei negozi in Svizzera. L’hype è enorme. Ma com’è davvero questa erba, e chi la coltiva? Il business della canapa legale è in pieno boom. Alcuni la vendono come sostituto del tabacco (e pagano le tasse sul tabacco), altri cercano di evitare le tasse vendendola come materia prima. A Zurigo si può già acquistare erba legale in circa dieci posti diversi. Anche a Berna e Basilea hanno aperto negozi simili. Chi non vive in città può farsi consegnare la cannabis legale a casa tramite corriere. Soprattutto il commercio online va alla grande.

«Cosa ci fai, lo decidi tu», dice Agi Petrova mentre mi dà un piccolo barattolo di infiorescenze di canapa. Lei vende la cannabis legale come materia prima. Il suo prodotto migliore si chiama «Purple Haze».

Cinque grammi costano settanta franchi. Petrova è la direttrice di Green Passion, un negozio di canapa al Lochergut di Zurigo.

Arrivato a casa, mischio l’erba con un po’ di tabacco e mi rollo una canna. Da non fumatore, sento prima di tutto la nicotina. Ma già mentre fumo mi sento piacevolmente rilassato. Mi viene un po’ di sonno, ma la testa resta lucidissima. Dopo aver fumato, per circa un’ora mi sento come avvolto nel cotone. Poi la sensazione svanisce piano piano.

Se si può parlare di «sballo», è stato leggero e piacevole.
Subito dopo l’ultima retata

Ossingen, nella regione vinicola di Zurigo. Accanto a una vecchia casa colonica c’è una grande serra piena di talee di canapa a perdita d’occhio. Incontro un produttore. La sua azienda è stata la prima a portare sul mercato cannabis con un contenuto di THC inferiore all’uno per cento come sostituto del tabacco. «Il mio avvocato aveva già fatto una prima richiesta all’Ufficio federale della sanità pubblica nel 2004. All’inizio di agosto 2016 abbiamo finalmente avuto il via libera», racconta l’imprenditore.

Dal punto di vista legale, la vendita di canapa con meno dell’uno per cento di THC è legale già dal 2011. Lo ha stabilito allora l’Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP). «Ma prima che avessimo il permesso, pochi avevano il coraggio di vendere canapa legale», spiega. «Per questo il boom è iniziato solo dall’estate scorsa.» Il produttore e imprenditore è nel settore della canapa da circa vent’anni. A metà degli anni Novanta, quando in Svizzera sembrava profilarsi una liberalizzazione della canapa, è stato tra i primi a coltivarla su larga scala.

Verso la fine degli anni Novanta, tutte le growshop e le loro produzioni sono state smantellate dalle autorità. Anche lui è stato coinvolto: a settembre 2000 due squadre di poliziotti hanno fatto irruzione nella sua proprietà. È stato usato persino un elicottero. «Ho ricevuto un divieto di lavorare con la canapa per tre anni e sono finito sotto processo, ma nel 2009 il procedimento è stato archiviato», racconta.

Dopo la chiusura dei negozi di canapa, il business della cannabis è finito in gran parte nelle mani della criminalità organizzata. Così è aumentata anche la violenza. L’uso di armi da fuoco nel commercio illegale di canapa oggi non è più raro.

Nell’estate 2015 hanno vissuto l’ultima retata. Lui e diversi dipendenti hanno passato una giornata in custodia dalla polizia. Il procuratore voleva far tagliare tutte le piante. Ma lui ha insistito per far testare la sua canapa e ha minacciato una causa per danni. Dal laboratorio della polizia è poi arrivato il via libera: il contenuto di THC era abbastanza basso.

THC contro CBD

Il THC (tetraidrocannabinolo) è il responsabile del vero e proprio «sballo» quando si fuma. Il THC è un cannabinoide. I cannabinoidi sono composti chimici che non si trovano in nessun’altra sostanza. Ad oggi se ne conoscono circa 120. Il THC è il più famoso.

Negli ultimi anni un secondo cannabinoide è finito sotto i riflettori: il cannabidiolo (CBD). A differenza del THC, il CBD non ha effetti psicoattivi.
Al momento molti produttori stanno cercando di coltivare canapa con il più alto contenuto possibile di CBD. Più è alto, più forte è l’effetto.

In un sobborgo di Zurigo, T.B. coltiva legalmente canapa con un alto contenuto di CBD. «Il business va alla grande, abbiamo venduto tutto ancora prima del raccolto», dice. «Circa due anni fa ho scritto una mail al procuratore e gli ho comunicato che avrei coltivato cannabis con meno dell’uno per cento di THC.» La procuratrice responsabile è andata fuori di testa. «Mi ha chiesto se la stavo prendendo in giro e mi ha detto che il mio progetto era assolutamente illegale», racconta T.B. All’epoca si è reso conto che tra le autorità c’era molta confusione sulla legge. Ma non si è lasciato scoraggiare.

Ora T.B. ha una stanza con in totale 1125 piante. «Coltivare canapa con meno dell’uno per cento di THC e tanto CBD è un processo lungo», spiega T.B. Per ottenere queste piante ha incrociato canapa industriale povera di THC con canapa da fumo illegale di alta qualità. «Le piante devono avere poco THC come la canapa industriale, ma il gusto e l’aspetto delle piante indoor.» Ci sono voluti due anni pieni prima che fosse soddisfatto del risultato.

«La coltivazione è l’unica cosa per cui potrei essere perseguito penalmente», dice. Per questo servono piante con un contenuto di THC più alto. Non vuole mostrarmi la sua stanza di produzione. Di recente è stato avvertito: qualcuno vuole rubargli la pianta madre. «Al momento i produttori sono ancora pochi e ognuno cerca di coltivare la pianta migliore della concorrenza», dice T.B.

La bolla del CBD sta per scoppiare?

«La domanda di canapa CBD non sarà mai grande come quella della canapa illegale», dice il produttore e imprenditore. Come si svilupperà il mercato è ancora difficile da dire. «All’inizio tutti sono curiosi e vogliono provarla.»

Al momento la domanda è alta e l’offerta scarsa. «Ora tutti vogliono entrare nel business, ma presto il prezzo scenderà», dice T.B. Alla fine, secondo lui, sopravviveranno solo i grandi produttori che offrono prodotti di alta qualità.

A occhio nudo è impossibile distinguere la canapa legale da quella illegale. Se la polizia ti controlla, sequestra anche la canapa legale.
Per questo, venditori e produttori si tengono lontani da qualsiasi promessa di effetti medici e invitano i clienti a fare le proprie esperienze.
Secondo la Federazione dei medici svizzeri, però, il CBD può essere prescritto dai medici in caso di spasticità da moderata a grave nella sclerosi multipla (SM). Per farlo, i medici devono dimostrare che la malattia compromette gravemente la qualità della vita e che altre terapie non hanno avuto successo.

Fonte: woz.ch (12.01.2017)