Graines de chanvre bio (décortiquées), 150g

Les graines de chanvre bio décortiquées de Green Passion sont des graines de chanvre débarrassées de leur coque, avec un goût doux et noisetté et une teneur en protéines de 32 %. Elles contiennent un profil complet d’acides aminés ainsi que des acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Véganes, certifiées bio et sans additifs.

Les graines de chanvre décortiquées (150 g) ont leur coque extérieure dure retirée – le résultat, c’est un cœur (Hemp Heart) plus tendre, au goût doux et noisetté, avec 32 % de protéines. Les graines de chanvre non décortiquées (500 g) ont encore leur coque – elles sont plus croquantes, un peu plus amères au goût et contiennent plus de fibres. Les graines décortiquées conviennent mieux à la nourriture crue et aux smoothies, les non décortiquées à la pâtisserie.

Les graines de chanvre bio décortiquées conviennent comme garniture pour les smoothies, les salades, les bowls et le yaourt, comme ajout dans le muesli et le porridge, ou comme complément pour la pâtisserie et la cuisine. Grâce à leur texture douce et à leur goût délicat, elles s’intègrent à presque tous tes repas. Tu peux aussi les manger directement comme snack.

Les graines de chanvre bio ne contiennent pas de quantités pertinentes de CBD ou de THC. Ces cannabinoïdes sont concentrés dans les fleurs et les feuilles de la plante de chanvre, pas dans les graines. Les graines de chanvre sont un aliment pur et, en Suisse, elles sont totalement légales et en vente libre comme denrée alimentaire.

Conserve les graines de chanvre bio décortiquées au frais, au sec et à l’abri de la lumière dans un récipient hermétique – idéalement au réfrigérateur. Comme la coque manque, les graines sont plus sensibles à l’oxydation que les graines non décortiquées. Après ouverture, consomme-les dans les 2-3 mois.