Herbe, teinture ou poudre : les produits de chanvre autorisés sont en plein essor. Les magasins de chanvre les vendent à des prix élevés. Mais un contrôle par échantillonnage de «Kassensturz» le montre : certains produits ne contiennent qu'une fraction du CBD déclaré. Avec 9 pour cent de cannabidiol en moins qu'indiqué, «Green Passion Purple Haze» présente le plus petit écart de tous les échantillons testés.
CBD signifie cannabidiol, un composant de la plante de chanvre. Contrairement au THC, le cannabidiol n'est pas classé comme stupéfiant en Suisse.
Depuis 2011, le chanvre n'est considéré en Suisse comme un stupéfiant qu'à partir d'une teneur en THC total de un pour cent (OTStup-DFI, RS 812.121.11, annexe 5, tableau d, état au 13 mars 2026).
Reportage vidéo : Kassensturz (en allemand)
Entretien en studio avec Rudolf Brenneisen (en allemand)
Ce que l'on sait du CBD
Le CBD est encore trop peu étudié, explique Barbara Broers, experte en addictions aux Hôpitaux universitaires de Genève.
Selon Barbara Broers, des données de base importantes manquent encore. Le commerce du chanvre CBD marche bien. Dans des magasins de chanvre spécialisés et des boutiques en ligne, les clients peuvent acheter de nombreux produits de chanvre autorisés.
L'offre va des huiles aux pommades. Les plus prisées restent toutefois les fleurs de chanvre.
Avec l'émission romande «A Bon Entendeur», «Kassensturz» a fait analyser onze produits de chanvre autorisés pour leur teneur en CBD et en THC. La teneur en THC de tous les produits de l'échantillon est inférieure à un pour cent, ils sont donc autorisés.
La teneur en CBD est généralement déclarée sur les emballages. Dans l'échantillon, elle va de 10 à 23 pour cent. Mais les clients ne peuvent pas se fier à ces indications.
Résultats
Dans le test du Centre universitaire romand de médecine légale, tous les produits s'écartent de la teneur en CBD déclarée. Le plus nettement, les fleurs de chanvre «Colorado Light» du shop Dr. Green. Une teneur de 14 pour cent est déclarée. En laboratoire, seuls 2,1 pour cent ont pourtant été mesurés. C'est presque six fois moins de CBD que promis.
Pour les fleurs de chanvre «Sonnenfeld Marie&Anna», c'est 53 pour cent de CBD en moins que déclaré, pour «Acapulco Gold» du shop «CBD bestellen» 45 pour cent. Tous ces fournisseurs soulignent que la teneur en CBD de leurs produits de chanvre a été testée par des laboratoires externes. De plus, la teneur peut varier d'une fleur à l'autre.
C'est aussi ce que dit Urs Lengwiler, responsable de production chez Ai Fame, un producteur de chanvre de Wald-Schönengrund, dans le canton d'Appenzell Rhodes-Extérieures. «Des fluctuations naturelles et des écarts de 20 à 30 pour cent ne sont pas exclus pour le matériel floral et restent dans la norme. Pour les valeurs de THC, nous restons toujours en dessous de la limite maximale autorisée par sécurité», explique Urs Lengwiler. Chaque lot de chanvre est testé dans le laboratoire de l'entreprise.
Le produit de chanvre «Swiss CBD Alessia», produit par Ai Fame, présente dans le test un écart de 30 pour cent dans la teneur en CBD. Pour le responsable du test Marc Augsburger, les déclarations ne sont pas fiables : chaque fleur, chaque morceau de chanvre peut avoir une teneur en CBD différente. L'étiquette d'une orange n'indique pas non plus quel quartier contient combien de vitamine C. Il en va de même pour le chanvre.
Le produit de Swiss CBD se distingue aussi parce qu'il contient du boscalid, un fongicide, alors qu'il est présenté comme produit bio. Le fabricant explique que le produit est utilisé en culture indoor en cas d'attaque occasionnelle de moisissures. Le laboratoire a aussi trouvé des traces de pesticides dans le chanvre «Budz Purple Haze» et dans «Colorado Light» de Dr. Green, bien que les fabricants les présentent comme du chanvre bio.
Il existe aussi des produits plus proches de la teneur en CBD déclarée.
«Green Passion Purple Haze» contient 9 pour cent de cannabidiol en moins qu'indiqué. C'est le plus petit écart de l'échantillon.
Source : reportage Kassensturz SRF (23.05.2017, en allemand)
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