C'est la substance naturelle THC qui rend la marijuana illégale dans de nombreux pays.
Aujourd’hui, un café a ouvert à Hong Kong, proposant des aliments et des boissons enrichis en cannabidiol (CBD). Et ce malgré le fait que le cannabis soit considéré comme illégal dans toute la ville.
La plante de cannabis dont provient le cannabidiol est considérée comme illégale, mais le CBD lui-même ne l’est pas. C'est principalement la substance naturelle tétrahydrocannabinol (THC) qui pose problème au gouvernement de Hong Kong, ainsi qu'à de nombreux autres gouvernements dans le monde.
Le restaurant, appelé « Found », propose une sélection de cafés, de pâtisseries, de bières et de jus de fruits qui contiennent uniquement du CBD et pas de THC, interdit dans le pays. Dans un communiqué, ils ont affirmé que la vente des produits proposés ne violait aucune loi et était donc tout à fait légale.
Une bouteille de café CBD froid est disponible chez Found pour 80 HKS (8,79 EUR), et une canette de bière CBD coûte l'équivalent de 7,69 EUR. Le café a eu une pré-ouverture en septembre et ouvrira complètement en octobre.
En termes de cannabinoïdes, Hong Kong est en fait l’un des marchés les plus avancés d’Asie. Selon Fiachra Mullen, copropriétaire d'Altum International, un important fournisseur de cannabinoïdes et propriétaire de Found, la loi sur les cannabinoïdes à Hong Kong est très progressiste par rapport à d'autres régions d'Asie comme l'Australie, la Nouvelle-Zélande ou Singapour.
Avec ce projet, M. Mullen souhaite contribuer à réduire les préjugés à l’égard des produits à base de CBD. Il veut éloigner le CBD du cannabis enivrant et de son utilisation comme drogue récréative.
Tant que les produits alimentaires Found contiennent uniquement du cannabidiol et aucun THC, ces produits peuvent être vendus. Le Centre de sécurité alimentaire du gouvernement de Hong Kong a décrété que l'importation illégale de cannabis ou de produits contenant des cannabinoïdes contrôlés est une infraction pénale. Bien que le CBD lui-même soit un cannabinoïde, il est classé comme un médicament non dangereux et est donc exclu de cette réglementation en vertu de la loi de Hong Kong.
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